Святкове меню

(телячий язик, бекон, куряче філе, мариновані гриби, болгарський перець, сир твердий під соусом Айолі)

(мікс-салата, лосось слабосолений, тигрові креветки-гриль, м'якоть апельсина, сир Пармезан, заправлений медово-гірчичним соусом)

(філе салаки, кальмар холодного копчення, скумбрія пряного посолу, маринований стручковий перець, сливи в маринаді, маслини і оливки)

(шинка сирокопчена, відварена курка, сир твердий, яйце, свіжі огірки під соусом Айолі)

(запечені до рум'яної скоринки з грибами в духовці)

(соковите стегно індички, запечене до рум’яної золотистої скоринки з ароматними спеціями та свіжою зеленню). Подається з овочами гриль.

(соковиті перепілки, обсмажені на грилі до рум’яної золотистої скоринки).Подаються половинками, викладеними гіркою на дерев’яній дошці, з соковитими помідорами чері, свіжою зеленню та ніжним сирним соусом.

(телятина відварена, мариновані гриби,болгарський перець, корнішони, маслини, оливки, заправлений оливковою олією)

(балик телячий, корейка свиняча, бекон, ковбаса сирокопчена, грудинка сирокопчена)

(свіжі огірки,вершковий плавлений сирок,яйця і слабосолений лосось викладаємо шарами під соусом майонез)

(ніжний відварний телячий язик з томатами і соусом Айолі)