|
Банкетні страви |
||
| Назва | Вихід в гр. | Ціна в грн. |
| Холодні закуски: | ||
| Скумбрія холодного копчення | 80/40/10 | 89.00 |
| Оселедець з цибулею | 80/40/10 | 68.00 |
| Рибне асорті
(сьомга власного посолу,палтус,лимон,зелень) |
150/30 | 196.00 |
| Помідори фаршировані:
сиром з часниковим соусом салатом “крабовий” салатом “столичний” салатом “господарочка” |
50
|
38.00
|
| Пеньочки із смажених баклажанів з помідорами під сиром | 200 | 92.00 |
| Яйця фаршировані грибами | 150 | 46.00 |
| Асорті сирів
(гауда,чеддер,камамбер,виноград,горішки) |
150 | 162.00 |
| Асорті із різносолів
(хрусткі солоні огірочки,тонізуючі помідорчики,квашена капуста,буряк та морква по корейські,зелень) |
300 | 82.00 |
| “Лісова галявина”
(мариновані домашні печериці,цибуля,часник,зелень) |
150/20 | 60.00 |
| Асорті свіжих овочів
(свіжі помідори,огірки,болгарський перець,зелень) |
250 | 78.00 |
| “М’ясна скриня”
(запечена з часником буженина,язик телячий та домашня ковбаса, зелень) |
170 | 98.00 |
| Асорті рулетів
(курка,свинина і телятина фаршировані |
170 | 98.00 |
| Українська «Фуагра»
(паштет із печінки під желе з червоного вина) |
150/10 | 96.00 |
| Торт печінковий | 1 кг. | 280.00 |
| Козацький перекус
(сало,те що смалене соломкою, |
150/30 | 79.00 |
| Святковий покуштунок
(млинці фаршировані солоним сиром та с/с сьомгою,лимон,зелень) |
150 | 102.00 |
| Фаршировані та заливні страви: | ||
| Язик заливний | 250 | 126.00 |
| Риба (філе морського окуня) заливна | 250 | 114.00 |
| Холодець із свинини та домашнього півника | 200 | 84.00 |
| Курка фарширована млинцями | 1кг. | 300.00 |
| Риба (судак,щука) фарширована власним м’ясом,запечена у печі та оформлена овочами | 1кг. | 520.00 |
| Салати: | ||
| «Роксолана»
(куряча грудка, болгарський перець, маслини, печериці мариновані,сир,соус) |
250 | 89.00 |
| «Ніжність»
(куряча грудка, сир, яблука, яйця, шампіньйони мариновані,соус) |
250 | 89.00 |
| «Господарочка»
(куряча грудка, ананас, шампіньйони мариновані,огірки свіжі, яйця, соус) |
250 | 89.00 |
| Гарячі страви: | ||
| «Курник м’ясний»
(торт із млинців з куркою, грибами та сиром, |
1кг. | 280.00 |
| Короп фарширований власним м’ясом, куркою та грибами,запечений у печі |
1кг. | 320.00 |
| Філе морського окуня смажене в яйці
Філе морського окуня запечене з грибами під сиром |
150
150 |
92.00
98.00 |
| Відбивна зі свинини смажена в сухарях | 140 | 78.00 |
| Котлета із свинини смажена на грилі | 100 | 62.00 |
| Крученики тушковані у вершковому соусі: з курки фаршировані грибамиз курки фаршировані беконом зі свинини фаршировані чорносливом зі свинини фаршировані шинкою та сиром зі свинини фаршировані яйцем та грибами |
150 | 104.00 |
| Гриль меню: | ||
| Шашличок із червоної риби (сьомга)
(подаємо з лимоном та соусом тар-тар) |
120/30/50 | 178.00 |
| Курячий шашличок
(подаємо на лаваші з пікантним соусом) |
150/30/50 | 98.00 |
| Шашлик із ошийка свинини
(подаємо на лаваші з маринованою цибулею та шашличним соусом) |
150/30/30/50 | 128.00 |
| Гарнір: | ||
| Картопля тушкована: з грибами з овочами |
150/20 | 32.00 |
| Капуста тушкована: з грибами з чорносливом |
150/20 | 30.00 |
| Десерт: | ||
| Налисники по селянські
(з маком, сиром та яблуками) |
150 | 52.00 |
| Бабусині пиріжки
(начинки різноманітні на Ваш вибір) |
1шт./100 | 12.00 |
| Яблучний штрудель
(подаємо з морозивом) |
150/50 | 54.00 |
| Рулет по домашньому
(фарширований маком, яблуками, сиром) |
1кг. | 220.00 |
